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2019.06.06

2019品乐(品楽)PINOR中国清酒大赏北京站(会場)開催レポート「日本酒の始祖と現在の日本酒 PR」を開催しました

2019品乐(品楽)PINOR中国清酒大赏を2019年6月5日から6日迄の2日間北京の現代アート発信拠点として北京で有名な元レンガ倉庫で開催。
2日間の期間中、イベントには日本酒愛好家、プロソムリエ、プロのバイヤー約300名が来場。マスタークラスでの酒蔵様のスピーチや、伝統的な中国料理、創作中国料理と日本酒とのペアリングを開催。
「日本清酒発祥之地(諸説あり)」とされる奈良県菩提山正暦寺 大原住職様、酒蔵様にご参加いただき来場者に100種類以上の日本酒と豊富な日本酒文化の歴史と醸造知識を紹介。

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